Bio Buča Hokaido 1 kos

Bio Buča Hokaido 1 kos

€3,69

-
+
Kategorija:
Zelenjava

Poreklo*:
  • Nizozemska
  • Slovenija

*Ker zaradi zagotavljanja svežine izjemno hitro menjamo zalogo, se lahko poreklo pridelka spreminja na tedenski ravni, vendar bo poreklo vedno ena izmed zgoraj navedenih držav.

Poleg muškatnih so hokaido buče, ki izvirajo iz japonskega otroka Hokaido, najbolj priljubljena vrsta jesenskih buč. So sladkega okusa, obožujemo pa jih predvsem zaradi njihove žareče rdeče-oranžne barve, ki s kuho ne obledi. Imajo zelo visoko hranilno vrednost, bogate pa so z vitaminom A, kalijem, vlakninami, luteinom in beta karotenom, ki slovi kot odličen antioksidant. Ker vsebujejo veliko škroba, so primerne za peko v pečici, za nadeve, juhe, narastke, njoke, ocvrtke in pireje. Njihov prijetno sladkast okus, ki spominja na kostanj, pa lahko s pridom uporabimo tudi pri pripravi sladic, kot so zavitki ali različni kolači.