Bio Korenje Rumeno 500g

Bio Korenje Rumeno 500g

€1,75

-
+
Kategorija:
Zelenjava

Poreklo*:
  • Nizozemska

*Ker zaradi zagotavljanja svežine izjemno hitro menjamo zalogo, se lahko poreklo pridelka spreminja na tedenski ravni, vendar bo poreklo vedno ena izmed zgoraj navedenih držav.

Korenje zelenjava, ki jo prepoznamo pri značilni oranžni barvi, čeprav obstajajo tudi druge barvne različice, kot so vijolična, črna, bela, rdeča in rumena. Gre za udomačeno obliko divjega korena, ki izvira iz Evrope in jugozahodne Azije. Rastlina verjetno izvira iz Perzije in so jo prvotno gojili zaradi uporabe njenih listov. Korenje je bogato z beta-karotenom, ki se v jetrih pretvori v vitamin A. Vitamin A je nujno potreben za ohranjanje zdravega vida. Beta-karoten ščiti pred degeneracijo makule in nastankom sive mrene. Študija je pokazala, da imajo ljudje, ki zaužijejo velike količine beta karotena, 40 odstotkov manjše tveganje za razvoj makularne degeneracije, kot tisti, ki ne zaužijejo dovolj beta-karotena.