Bio Sir Škripavček

Bio Sir Škripavček

Razprodano.


Poreklo*:
  • Slovenija

*Ker zaradi zagotavljanja svežine izjemno hitro menjamo zalogo, se lahko poreklo pridelka spreminja na tedenski ravni, vendar bo poreklo vedno ena izmed zgoraj navedenih držav.

mladi sir ekološke pridelave, narejen z lastne sirne kulture in ekološkega mleka. Mladi sir škripavček je zaradi bolj gumijaste strukture odličen tudi za na žar, lahko pa ga postrežemo narezanega na kocke, s kapljico olivnega olja in malo popra.

Rok uporabe: 60 dni.

O Ekološki kmetiji Žgajnar

Širni travniki in krave na paši. Nazaj k naravi, pravi Anton Žgajnar. Rodovi njegovih prednikov so kmetovali. Kmetovanje ima v krvi in duši. Ve, da so krave čuteča bitja, da potrebujejo pristen stik z naravo in prijazno roko. Dobro pašo. Kmetijo, za katero je treba skrbeti tudi po sodobnih podjetniških načelih.

Le če se krava dobro počuti, lahko od nje pričakujemo prvovrstno mleko. To prepričanje je temelj vsega, kar delamo in ustvarjamo na naši ekološki kmetiji in zatrdimo lahko, da so mleko in vsi mlečni izdelki pridobljeni ne le na najsodobnejši ekološki način, ampak tudi s pozornostjo in znanjem, ki so ga z opazovanjem naravnih ciklov pridobivali že naši predniki. Naše živali si zaslužijo najboljše življenjske pogoje. Najpristnejše pašnike, odlično hlajen hlev, ležišča iz lateksa in čohala.