Opis
Opis
Presno kakavovo maslo, ki ga pridobivajo iz kakavovih zrn. Pri presnem postopku je proces pridobivanja prilagojen tako, da temperatura ne naraste na več kot 45°C. DrobTinkino presno kakavo maslo ima aromatičen vonj in je nežnega okusa po čokoladi.
Država porekla
- Peru
Kako pripraviti
V kulinariki je kakavovo maslo nepogrešljiva sestavina, predvsem pri pripravi raznolikih sladic. Sami lahko doma pripravite okusno čokolado s pomočjo kakavovega masla, kakava v prahu ter sladila, vanjo pa lahko po svojih željah dodate tudi lešnike, orehe, goji jagode, kakavova zrna ali suho sadje. Zelo okusni so tudi čokoladni piškoti, čokoladne glazure, čokoladni presni sladoled, kjer enostavno ostale maščobe iz receptov zamenjamo z kakavovim maslom. Zelo lepo se kakavovo maslo obnese tudi v smoothijih, domači vroči čokoladi ter čokoladnih omakah za namakanje sezonskega sadja.
Shranjevanje
Shranjujte v suhem prostoru in zaščitite pred toploto in svetlobo.
Sestavine
Bio kakavovo maslo
Hranilna vrednost
|
Na: 100 g |
|
|
Kalorije: 907 kcal |
|
|
Skupaj maščobe: 100 g |
|
|
Nasičene maščobe: 60.5 g |
|
|
Polinenasičene maščobe: ni podatka |
|
|
Mononenasičene maščobe: ni podatka |
|
|
Holesterol: ni podatka |
|
|
Natrij: ni podatka |
|
|
Kalij: ni podatka |
|
|
Ogljikovi hidrati: 1 g |
|
|
Prehranske vlaknine: 0.05 g |
|
|
Sladkor: 0.1 g |
|
|
Beljakovine: 0.6 g |
|
|
Vitamin A: ni podatka |
Vitamin C: ni podatka |
|
Kalcij: ni podatka |
Železo: ni podatka |
|
Vitamin D: ni podatka |
Vitamin B6 ni podatka |
|
Kobalamin: ni podatka |
Magnezij ni podatka |
