Opis
O rukoli
Mikrozelenje rukole razvije majcene lističe, ki v sebi držijo oster okus. Vsebujejo veliko kalija in dušika. Vsebuje tudi žveplove spojine, ki delujejo protirakavo.
O mikrozelenju
Mikrozelenje se od kalčkov razlikuje po tem, da je obstojno precej dlje, saj raste in črpa vlago iz ekološke ovčje volne. Staro je do 14 dni in imaj razvite že prve prave liste.
Mikrozelenje je izredno hranljivo, okusno in dekorativno mlado zelenje. Vsebuje veliko antioksidantov (vitamin C, vitamin E, vitamin K, karotenoide)
Uporaba
Praktično povsod kot dodatek na prigrizkih, sendvičih, na rižotah in testeninah, v juhah. Lahko jih dodajamo smoothijem in zelenjavnim sokovom.
Oskrba
Zalivanje od spodaj
Poraba
V približno sedmih dneh od nakupa.
