Opis
O sladkornem grahu
Sladkorni grah raste nekaj dni dlje, zato, da mu pustimo, da razvije tudi prave liste. Ima svež okus po mladih zrnih graha. Pravimo mu tudi živilo športikov, ker vsebuje visoko vredne beljakovine t.i. gluboline. Vsebuje tudi kalij, magnezij, cink in železo, malo manj vitamina A in C in več vitamina E ter lecitin.
O mikrozelenju
Mikrozelenje se od kalčkov razlikuje po tem, da je obstojno precej dlje, saj raste in črpa vlago iz ekološke ovčje volne. Staro je do 14 dni in imaj razvite že prve prave liste.
Mikrozelenje je izredno hranljivo, okusno in dekorativno mlado zelenje. Vsebuje veliko antioksidantov (vitamin C, vitamin E, vitamin K, karotenoide)
Uporaba
Praktično povsod kot dodatek na prigrizkih, sendvičih, na rižotah in testeninah, v juhah. Lahko jih dodajamo smoothijem in zelenjavnim sokovom.
Oskrba
Zalivanje od spodaj
Poraba
V približno sedmih dneh od nakupa.
