Opis
Schumann Pinot Grigio (Demeter)
Je zelo nežno lahko belo vino intenzivno jantarne barve z opečnatimi odtenki, kar je rezultat daljše maceracije. Je sadnega, rahlo trpkega okusa, s karakterjem po citrusih. Maceriran je bil deset dni skupaj s pečkami in kožico, je nefiltriran in naravno fermentiran, brez dodanih kvasovk in ostalih enoloških sredstev. Vino je bilo 2 leti starano v hrastovih sodih in je ležalo na finih usedlinah, donegovano brez dodanega žvepla. Ima 11,5 vol % alkohola. Tako kot vsa naša vina, je vitalno – ŽIVO.
