Opis
Opis
Je zelo posebno belo organsko vino, vzgojeno po biodinamičnem načinu kmetovanja. Macerirano je bilo več kot mesec dni skupaj s pečkami in kožico, je nefiltriran in naravno fermentiran, brez dodanih kvasovk in ostalih enoloških sredstev. Vino je bilo 2 leti starano v hrastovih sodih in je ležalo na finih usedlinah, donegovano brez dodanega žvepla. Ima 13 vol % alkohola. Njegovemu tipičnemu vonju se pridružuje še vonj po zeliščih in začimbah, kar se potrjuje tudi na okus; deluje zelo zeliščno, sadno, po citrusih in zelo sveže. Ima zelo bogato polno jantarno – zlato barvo. S naravnim postopkom, vedenjem in odnosom do narave smo s tem vinom ustvarili in ujeli kapljice sonca – življenja; zato je vino prav tako ŽIVO.
