Opis
Vrsta, ki se najpogosteje uporablja za pripravo kuhanih in praženih jedi. Ima najmočnejši okus, vsebuje veliko naravnega sladkorja in se med kuhanjem lepo razpusti v kremasto omako. Narezati jo je treba na majhne koščke in je odlična za golaže, enolončnice ter omake.
