Bio Ohrovt 1 kg

2,50 

Choose a purchase plan:

Šifra: 0000987678767 Kategoriji: ,
 

Opis

Opis

Ohrovt sodi med nizkokalorična živila, vseeno pa ima bogato vsebnost hranilnih snovi, med katerimi velja poudariti vitamine C, A in K ter kalij, magnezij, mangan in glukozinate. Poleg tega ima antioksidativno, protivnetno in antikancerogeno delovanje ter znižuje holesterol.

Država porekla

  • Slovenija – Ekološka Kmetija Avšič

Kako pripraviti

Za doseganje prej omenjenih koristnih učinkov je pomembna pravilna priprava ohrovta. Najboljši učinek za ohranjanje hranilnih snovi v ohrovtu dosežemo s kratkotrajnim, petminutnim dušenjem. Ohrovt pri kuhanju lahko pripravimo na različne načine. Surovega lahko uporabimo za solate, s kuhanjem pa lahko pripravimo juhe in enolončnice. Kot priloga se lepo poda s paradižnikom in gobami. Začimbe, ki dopolnjujejo aromo ohrovta so paprika, curry ali kumina.

Shranjevanje

Priporočljiva je takojšnja poraba, ker se ob daljšem shranjevanju razvije grenak okus. Shranjujte suh in ne že opran ohrovt, saj voda spodbuja kvarjenje živil.

Hranilna vrednost

Na: 100 g

Kalorije: 49 kcal

Skupaj maščobe: 0.9 g

Nasičene maščobe: 0.1 g

Polinenasičene maščobe: 0.3 g

Mononenasičene maščobe:   0.1 g

Holesterol: 0 mg

Natrij: 38 mg

Kalij: 491 mg

Ogljikovi hidrati: 9 g

Prehranske vlaknine: ni podatka

Sladkor: ni podatka

Beljakovine: 4.3 g

Vitamin A: ni podatka

Vitamin C: 120 mg

Kalcij: 150 mg

Železo: 1.5 mg

Vitamin D: 0 IU

Vitamin B6 0.3 mg

Kobalamin: 0 µg

Magnezij 47 mg

Dodatne informacije

Teža 1 kg