Bio Rdeča Pesa 1 kg

3,10 

Choose a purchase plan:

Šifra: 1407283888192 Kategorije: , ,
 

Opis

Opis

Rdeča pesa je zelo zanimiva, saj vsebuje veliko izjemno koristnih hranil.

Zanimivost

Betanin, barvilo v rdeči pesi, se uporablja tudi kot barvilo v prehranski industriji. Najpogosteje za rožnato in rdeče obarvanje sladoleda in sladkih pijač.

Država porekla

Slovenija

Sezona 

Celo leto

Kako pripraviti

Peso lahko uživamo svežo, kuhano ali pečeno v pečici. Toplotna obdelava sicer uniči del barvil, zato je priporočljivo kuhanje rdeče pese na pari ali skupaj z olupkom. Odlična je tudi kot solata ali vložena rdeča pesa. Ne pozabimo pa niti na pesin sok in njegov pozitiven učinek na našo kri.

Kako shraniti

Čez zimo se sveži gomolji rdeče pese odlično shranijo, če jih zakopljemo v mivko, žagovino ali pa v zemljo.

Na: 100g (mesa)
Kalorije: 43 kcal
Skupaj maščobe: 0,2 g
Nasičene maščobe: 0 g
Polinenasičene maščobe: 0, 1g
Mononenasičene maščobe: 0 g
Holesterol: 0 mg
Natrij: 78 mg
Kalij: 325 mg
Ogljikovi hidrati: 10 g
Prehranske vlaknine: 2,8 g
Sladkor: 7 g
Beljakovine: 1,6 g
Vitamin A: 33 IU  Vitamin C: 4,9 mg
Kalcij: 16mg  Železo: 0,8 mg
Vitamin D: 0 IU  Vitamin B6: 0,1 mg
Kobalamin: 0 µg  Magnezij: 23 mg

Dodatne informacije

Teža 0.001 kg