Opis
Opis
Naši šparglji prihajajo z ekološke kmetije Leopold Miš iz Doba pri Ljubljani. Šparglji so eno izmed najstarejših samoniklih živil v Sredozemlju, ki rastejo vse do reke Nil v Egiptu. Sama uporaba in priprava špargljev sega že v čase antične Grčije, kot zdravilno rastlino pa so jo uporabljali tudi v Aziji, in sicer na Kitajskem.
Država porekla
- Slovenija
Kako pripraviti
Šparglji so odličen dodatek vsakemu obroku ne glede na način priprave. Šparglje ne jemo surove ampak jih ponavadi prej temperaturno obdelamo.
Shranjevanje
Najbolje počakajo v hladilniku.
Hranilna vrednost
|
Na: 100 g |
|
|
Kalorije: 20 kcal |
|
|
Skupaj maščobe: 0.1 g |
|
|
Nasičene maščobe: 0 g |
|
|
Polinenasičene maščobe: 0.1 g |
|
|
Mononenasičene maščobe: 0 g |
|
|
Holesterol: 0 g |
|
|
Natrij: 2 mg |
|
|
Kalij: 202mg |
|
|
Ogljikovi hidrati: 3.9 g |
|
|
Prehranske vlaknine: 2.1 g |
|
|
Sladkor: 1.9 g |
|
|
Beljakovine: 2.2 g |
|
|
Vitamin A: 756 IU |
Vitamin C: 5,6 mg |
|
Kalcij: 24 mg |
Železo: 2.1 mg |
|
Vitamin D: 0 IU |
Vitamin B6: 0.1 mg |
|
Kobalamin: 0 µg |
Magnezij: 14 mg |
