Bio Zelje 1 glava

2,90 

Trenutno ni zaloge

Ni na zalogi

Šifra: 1407286509632 Kategorije: , ,
 

Opis

Opis

Zelje je kulturna rastlina, ki spada v družino kapusnic.
1 glava običajno tehta približno 1 kg.

Zanimivost

V tradicionalni medicini se zelje uporablja kot obkladek.

Država porekla

Slovenija – Ekološka Kmetija Avšič

Sezona 

Oktober – Marec

Kako pripraviti

Zelje se lahko je sveže, največkrat v solati ali pa kisano. Pogosto se pije tudi sok iz zelja. Uporablja se kot samostojna jed, priloga ali dodatek k enolončnicam oziroma juham. Značilne so zelje so tradicionalne slovenske jedi kot so jota, sarma, pečenica z zeljem.

Kako shraniti

Svežega postavimo v suh, temen prostor, ki nikakor ne sme biti pretopel. Še bolje pa se bo zelje, če ga boste uživali svežega, počutilo v hladilniku.

Na: 100g (mesa)

Kalorije: 24kcal

Skupaj maščobe: 0,1g

Nasičene maščobe: 0g

Polinenasičene maščobe: 0g

Mononenasičene maščobe: 0g

Holesterol: 0mg

Natrij: 18mg

Kalij: 170mg

Ogljikovi hidrati: 6g

Prehranske vlaknine: 2,5g

Sladkor: 3,2g

Beljakovine: 1,3g

Vitamin A: 98IU

 Vitamin C: 36,6mg

Kalcij: 40mg

 Železo: 0,5mg

Vitamin D: 0IU

 Vitamin B6: 0,1mg

Kobalamin: 0µg

 Magnezij: 12mg

Dodatne informacije

Teža 1.2 kg