Bio Zelje Rdeče 500g

1,25 

Trenutno ni zaloge

Ni na zalogi

Šifra: 1764211982400 Kategoriji: ,
 

Opis

Opis

Za martinovo, pa tudi tako, nam marsikdaj zadišijo pečena perutnina, mlinci in pa … dušeno rdeče zelje.

Zanimivost

Rdeče zelje rado spusti barvo. Zato si mi pred rezanjem vedno nadenemo rokavice.

Država porekla

Domače – Ekološka Kmetija Avšič

Sezona 

Oktober – Marec

Kako pripraviti

Dušeno zelje je odlično tudi kot priloga vrstam pečenega mesa. Kadar zelje postrežemo s pečenko, ga pred koncem kuhanja zalijemo z nekaj pečenkine omake. Če rdeče zelje, skupaj z jabolkom in korenčkom, damo v sokovnik, tako pripravimo zdrav napitek.  Postrežemo pa ga lahko k mnogim jedem. Super se obnese na sirni plošči, dopolni sendviče in burgerje. Z nekaj olja dobiš zdravo in hitro solato. Dušeno rdeče zelje je poznana (praznična) prikuha k pečenemu mesu, predvsem k perutninski in svinjski pečenki.

Kako shraniti

Svežega postavimo v suh, temen prostor.

Hranilna vrednost

Rdeče zelje je izredno zdravo. Lepo rdečo barvo ima zaradi močnih antioksidantov. Vsebuje več vitamina C in vitamina A kot navadno zelje, vsebuje tudi veliko železa. Odlično je za krepitev imunskega sistema, kosti, je dobro za naš vid in je odlično vpliva za prebavo.

Na: 100g (mesa)
Kalorije: 31kcal
Skupaj maščobe: 0,2g
Nasičene maščobe: 0g
Polinenasičene maščobe: 0,1g
Mononenasičene maščobe: 0g
Holesterol: 0 mg
Natrij: 27mg
Kalij: 243mg
Ogljikovi hidrati: 7g
Prehranske vlaknine: 2,1g
Sladkor: 3,8g
Beljakovine: 1,4g
Vitamin A: 1116IU  Vitamin C: 57mg
Kalcij: 45mg  Železo: 0.,8mg
Vitamin D: 0 IU  Vitamin B6: 0,2mg
Kobalamin: 0 µg  Magnezij: 16mg

Dodatne informacije

Teža 0.5 kg