Bio Ješprenj 500g 🇸🇮

Bio Ješprenj 500g 🇸🇮

€2,50

-
+
Kategorija:
Predelani pridelki

Poreklo*:
  • Slovenija

*Ker zaradi zagotavljanja svežine izjemno hitro menjamo zalogo, se lahko poreklo pridelka spreminja na tedenski ravni, vendar bo poreklo vedno ena izmed zgoraj navedenih držav.

Opis

Ječmen spada med bolj razširjena žita. Poleg enozrnice in dvozrnice je eno najstarejših kultiviranih žit, ki uspeva v številnih klimatskih pasovih. Območje izvora ječmena je Bližnji vzhod. V Mezopotamiji in ob Nilu so ga gojili pred več kot 8.000 leti kot klasično antično zrno, v srednji Evropi pa po letu 5.000 pr.n.št. Že nekdaj so ječmen cenili zaradi visoke donosnosti, ta se lahko primerja celo s pšenico. Ječmen raste v ovoju, kar predstavlja naravni ščit pred raznimi zunanjimi vplivi. Neoluščeni ječmen je pomembna sestavina pri proizvodnji piva, oluščeni ječmen oziroma ješprenj pa sestavina enolončnice, poznane pod imenom ričet. A ječmen ima veliko bolj raznoliko vlogo v jedilnikih širom sveta. Z lahkoto nadomesti jedi iz riža, je enostaven za kuhanje in vsestransko uporaben. Zato je pomembna in razširjena sestavina v številnih svetovnih kulinarikah. 

Država porekla

  • Slovenija 🇸🇮

Kako pripraviti

Ješprenj najprej namočite čez noč, nato ga skuhajte. Kuhan ječmen lahko uporabite v solati, kot prilogo, iz njega lahko pripravite polpete ali ga tradicionalno skuhate v enolončnici

 

Shranjevanje

Shranjujte v suhem prostoru in zaščitite pred toploto in svetlobo.

Sestavine

Bio Ješprenj


Hranilna vrednost

Na: 100g

Kalorije: 355 kcal

Skupaj maščobe: 2.1 g

Nasičene maščobe: 0.5 g

Polinenasičene maščobe: ni podatka

Mononenasičene maščobe: ni podatka

Holesterol: ni podatka

Natrij: ni podatka

Kalij: ni podatka

Ogljikovi hidrati: 63 g

Prehranske vlaknine: ni podatka

Sladkor: 2 g

Beljakovine: 11 g

Vitamin A: ni podatka

Vitamin C: ni podatka

Kalcij: ni podatka

Železo: ni podatka

Vitamin D: ni podatka

Vitamin B6 ni podatka

Kobalamin: ni podatka

Magnezij ni podatka