Recent Posts

POGLEJ NAŠO PONUDBO

Od polja, do mize v manj kot 24 urah.🧑‍🌾

Svežina = Kakovost = Neverjeten okus Ker bi ti radi ponudili pridelke na samem višku njihove EKO svežine, smo se povezali z Kmetijo Avšič, da ti ponudimo sveže nabrane pridelke, ki so pred manj kot 24 urami, še viseli na svojem peclju. Te pridelke lahko najdeš v meniju trgovine pod kategorijo "S polja na mizo v 24 ur"   Svežina je eden najpomembnejših kriterijev kakovosti. Najbolj ključno vlogo pa igra,  ko pride do okusa pridelka oz. tvoje jedi.   Se spomniš “babičnega paradižnika”? Ne bodi presenečen, a ona ni imela magične sorte, niti skrivne metode pridelave. Le dozorel ji je na bilki,...

Preberi več

Shakshuka 🍳

Sofisticiran zajtrk, lahko kosilo ali preprosta večerja  Obstaja neskončno receptov za jed, ki ji rečemo Shakshuka (beremo: Šakšuka). Vse imajo skupni dve sestavini: jajca in paradižnik. Ostale prilagodimo glede na to: na katerem kontinentu živimo, kaj imamo v hladilniku in naši trenutni inspiraciji.  Preprosta jed je odlična za kuharja začetnika. Ta lahko brez slabe vesti eksperimentira, spoznava osnovne sestavine in odkriva nove okuse, konča pa z odlično pojedino in mojstrsko instagram fotko. Za “podvig” potrebuješ: 6 Jajc 700 g Bio Paradižnika oz. pol-kilsko konzervo pelatov 1 Bio Čebulo2-3 stroke Bio ČesnaSolPoperDrugo zelenjavo (priporočamo: papriko/ bučke, špinačo, gobe...)Mešanico začimb po trenutnem navdihu. (Eksperimentiraj...

Preberi več

Kifeljčar s skuto 🥔

Top izbira vsakega hitečega gurmana 🏃💨 Svoj čas prihraniš s tem, da ni potrebno olupiti krompirja, med pripravo pa lahko postoriš še kaj drugega.   Kifeljčar tvori odlično kombinacijo z vsemi mesninami, ribami in ostalo zelenjavo. Za popolno poletno kombinacijo pa ti priporočamo, da ga kombiniraš s svežim sirom za žar ali s svežo skuto. To smo pripravili kar sami in rezultat je bil za prste polizat. Seveda imaš na voljo tudi pomočnike - eko borce Zdrave dostave. Vse sestavine, ki jih potrebuješ za pripravo eko obroka, lahko naročiš v naši trgovini, mi pa ti jih dostavimo na dom. Ekološki...

Preberi več