Bio Radič 1 kos cca. 500g
Kategorija:
Zelenjava
Zelenjava
*Ker zaradi zagotavljanja svežine izjemno hitro menjamo zalogo, se lahko poreklo pridelka spreminja na tedenski ravni, vendar bo poreklo vedno ena izmed zgoraj navedenih držav.
Za radič je značilna posebna grenkoba, ki je nekaterim všeč, nekateri pa ravno zaradi tega radiča ne marajo. Grenak okus lahko pri radiču sicer omilimo ali pa celo odpravimo s posebni postopki priprave. Ker mnoge grenčina radiča moti, lahko s sekljanjem in kuhanjem le to omilimo. Vendar pa tako izgubimo kar nekaj zdravilnih lastnosti. Zato se moramo včasih odločiti, kaj bomo raje izbrali okus ali zdravje. Polurno namakanje v mlačni vodi že precej omili grenčico, pa tudi na drobno sesekljan radič-če ga pripravljamo za kuhane jedi.
