Bio Klementine 1kg

Bio Klementine 1kg

€3,50

-
+
Kategorija:
Sadje

Poreklo*:
  • Italija
  • Španija

*Ker zaradi zagotavljanja svežine izjemno hitro menjamo zalogo, se lahko poreklo pridelka spreminja na tedenski ravni, vendar bo poreklo vedno ena izmed zgoraj navedenih držav.

Opis

Klementina je podobna mandarini, a je temnejše, bolj rdeče barve. Je popolnoma okrogle oblike. Lupi se enostavno, okus pa je podoben pomaranči.
Večji nasadi so predvsem v Tuniziji, Alžiriji, Španiji in Siciliji. V ZDA se klementine gojijo od vsega začetka, a šele pred nekaj leti so se uveljavile na tržišču, potem ko je leta 1997 huda zima poškodovala veliko nasadov pomaranč na Floridi.

Zanimivost

Mandarine imajo nekje 9 ali 10 krhljev, za razliko od klementin, ki jih imajo okoli 12.

Država porekla

Španija 🇪🇸

Italija 🇮🇹

Sezona 

November - Januar

Kako pripraviti

Uživamo jih sveže ali pa iz njih pripravimo sadno solato ali sok. Naribano lupinico dodamo v kreme, marmelade, sirupe, nadeve ali biskvite in peciva. Kot aromatično sestavino jih dodamo celo mesnim omakam.

Kako shraniti

Priporočamo hrambo v suhem prostoru, na sobni temperaturi, lahko tudi kar na kuhinjskem pultu. 

Hranilna vrednost

Klementine vsebujejo veliko hranilnih snovi. Veljajo za odličen vir kalcija, magnezija, kalija in fosforja, vitamina C ter folne kisline.