Bio Korenje 1kg 🇸🇮

Bio Korenje 1kg 🇸🇮

€2,89

-
+
Kategorija:
Zelenjava

Poreklo*:
  • Slovenija

*Ker zaradi zagotavljanja svežine izjemno hitro menjamo zalogo, se lahko poreklo pridelka spreminja na tedenski ravni, vendar bo poreklo vedno ena izmed zgoraj navedenih držav.

Opis

Korenje je približno 50 cm visoka rastlina, z visokimi listi in debelo korenino. Najbolj priljubljene vrste korenja so oranžne barve, ki se goji kot vrtna zelenjava za prehrano ljudi ali živali. Vsebuje različne rudnine in vitamine.

Zanimivost

Uživanje korenja pomaga pri ohranjanju dobrega vida. Še posebej tistega v mraku!

Država porekla

Slovenija 🇸🇮

Sezona 

Celo leto

Kako pripraviti

Korenje lahko uživamo tako surovo kot kuhano. Lahko ga pripravimo na različne načine: torej kuhamo, dušimo, popečemo na maslu ali olju, pražimo z mesom. Naribanega ali narezanega na tanke palčke lahko uporabimo kot prilogo ali v solati. Nadvse priljubljen in zdrav je tudi korenčkov sok, največkrat pa ga pripravimo v kremni korenčkovi ali okusni domači goveji juhi.

Kako shraniti

Da korenje ohrani svežino, je potrebno zmanjšati izgubo vlage. To dosežemo tako, da ga zapakiramo v plastično vrečko in postavimo v hladilniku. Ni priporočljivo, da se nahaja v bližini jabolk, hrušk, krompirja ali sadja in zelenjave, ki proizvajajo etilen (plin ki povzroča grenak okus).