Bio Por 400-450g
Kategorija:
Zelenjava
Zelenjava
*Ker zaradi zagotavljanja svežine izjemno hitro menjamo zalogo, se lahko poreklo pridelka spreminja na tedenski ravni, vendar bo poreklo vedno ena izmed zgoraj navedenih držav.
Opis
Por je zelenjava, zelo uporabna v prehrani kot sveža povrtnina za solate in kot alternativa za ostale vrste čebul.
Zanimivost
Podobno kot druge čebulnice por s pridom uporabljajo v tradicionalnem zdravilstvu.
Država porekla
Španija
Sezona
Avgust - April
Kako pripraviti
Dodaja se ga k jedem zaradi izboljšanja okusa in vonja, uporabi pa se tudi za pripravo testa in raznih vrst pit, rižot in omlet. Por običajno skuhamo ali podušimo. Najboljši? Zagotovo v juhici. :)
Kako shraniti
Por na hladnem zdrži teden dni.
Hranilna vrednost
Por vsebuje tudi vitamine, A, C, B1, B2, B6, E, in balastne snovi ter minerale v sledeh, kalij, fosfor, magnezij, železo.
.
