Bio Rdeča Pesa 1kg 🇸🇮

Bio Rdeča Pesa 1kg 🇸🇮

€3,19

-
+
Kategorija:
Zelenjava

Poreklo*:
  • Slovenija

*Ker zaradi zagotavljanja svežine izjemno hitro menjamo zalogo, se lahko poreklo pridelka spreminja na tedenski ravni, vendar bo poreklo vedno ena izmed zgoraj navedenih držav.

Opis

Rdeča pesa je zelo zanimiva, saj vsebuje veliko izjemno koristnih hranil.

Zanimivost

Betanin, barvilo v rdeči pesi, se uporablja tudi kot barvilo v prehranski industriji. Najpogosteje za rožnato in rdeče obarvanje sladoleda in sladkih pijač.

Država porekla

Slovenija 🇸🇮

Sezona 

Celo leto

Kako pripraviti

Peso lahko uživamo svežo, kuhano ali pečeno v pečici. Toplotna obdelava sicer uniči del barvil, zato je priporočljivo kuhanje rdeče pese na pari ali skupaj z olupkom. Odlična je tudi kot solata ali vložena rdeča pesa. Ne pozabimo pa niti na pesin sok in njegov pozitiven učinek na našo kri.

Kako shraniti

Čez zimo se sveži gomolji rdeče pese odlično shranijo, če jih zakopljemo v mivko, žagovino ali pa v zemljo.