Bio Sladki Krompir 1kg 🇸🇮

Bio Sladki Krompir 1kg 🇸🇮

€3,80

-
+
Kategorija:
Zelenjava

Poreklo*:
  • Slovenija

*Ker zaradi zagotavljanja svežine izjemno hitro menjamo zalogo, se lahko poreklo pridelka spreminja na tedenski ravni, vendar bo poreklo vedno ena izmed zgoraj navedenih držav.

Opis

Po okusu je sladki krompir zelo prijetnega, sladkega okusa. Njegova dolga, bela ali oranžna korenina vsebuje ogromno antioksidantov in dragocenih hranil. Je izredno hranljiv in zdrav.

Zanimivost

Sladki krompir ne pripada isti botanični skupini kot običajni krompir. Gre za vedno bolj priljubljeno škrobnato zelenjavo s številnimi koristnimi lastnostmi.

Država porekla

Domače - Ekološka Kmetija Avšič

Sezona 

Oktober - December

Kako pripraviti

Sladki krompir se kuha v kosu. Pri peki pa postane hrustljav in slasten. Sladki krompir lahko kuhamo, pečemo, cvremo. Mi ga obožujemo kot pečenega na rezine ali kot francoski krompirček ter nekoliko začinjen, morda zelo z vejico rožmarina, odlično pa se znajde tudi v pireju.

Kako shraniti

Sladki krompir ni običajen krompir, zato ga skladiščimo drugače. Gomolje zložimo v gajbice, shranimo na sobno temperaturo) in prekrijemo z vlažno krpo. Po cca 2 tednih jih prestavimo v hladnejši prostor (13-16°C). Shranjevanje v klasičnih kleteh ni priporočljivo, saj bo zgnil. Raje jih postavimo jih na hodnike, pod stopnišča, v zimske vrtove.